Le four à pizza électrique Casselin 2x6 pizzas Ø 32 cm est l'équipement parfait pour les professionnels de la restauration souhaitant maximiser leur productivité. Avec ses 2 chambres de cuisson indépendantes (660 x 990 x 140 mm chacune), ce four permet de cuire jusqu'à 12 pizzas Ø ...Le four à pizza électrique Casselin 2x6 pizzas Ø 32 cm est l'équipement parfait pour les professionnels de la restauration souhaitant maximiser leur productivité. Avec ses 2 chambres de cuisson indépendantes (660 x 990 x 140 mm chacune), ce four permet de cuire jusqu'à 12 pizzas Ø 32 cm simultanément, idéal pour les restaurants à forte affluence.
Four à pizza électrique - 14 400 W, capacité 2 x 6 pizzas Ø 32 cm, sole en pierre réfractaire, températures voûte et sole indépendantes, isolation laine de roche, minuterie, éclairage intérieur. Fabriqué en acier inoxydable, il offre une excellente durabilité et un entretien facile. Les soles en pierre réfractaire garantissent une cuisson traditionnelle, homogène et croustillante des pizzas, tandis que l'isolation en laine de roche évaporée maintient efficacement la chaleur pour des performances optimales.
Chaque chambre est dotée de températures voûte et sole réglables indépendamment, ce qui permet un contrôle précis de la cuisson selon les besoins. Le four est également équipé d'un éclairage intérieur et d'un minuteur, rendant son utilisation encore plus pratique. Avec une puissance totale de 14 400 W / 400 V, ce four est conçu pour offrir des résultats professionnels tout en assurant une grande capacité de production.
Caractéristiques principales Four à pizza électrique professionnel Capacité : 2 x 6 pizzas Ø 32 cm (12 pizzas au total) Dimensions des chambres : 2 x 660 x 990 x 140 mm Températures voûte et sole réglables indépendamment Sole en pierre réfractaire Isolation : Laine de roche évaporée Éclairage intérieur Minuteur intégré Température : 45°C à 450°C Matériau : Acier inoxydable Puissance : 14 400 W / 400 V Dimensions : L 975 x P 1 215 x H 745 mm Poids : 181 kg Pourquoi choisir ce produit Le four à pizza électrique Casselin 2x6 pizzas est un allié incontournable pour les pizzerias, restaurants et snacks à haute fréquentation. Il permet de cuire rapidement de grandes quantités de pizzas tout en assurant une qualité artisanale grâce à ses soles en pierre réfractaire et son contrôle précis des températures. Spécificités techniques Fabrication : Casselin Capacité : 2 x 6 pizzas Ø 32 cm Dimensions des chambres : 2 x 660 x 990 x 140 mm Température : 45°C à 450°C Températures voûte et sole : Indépendantes Sole : Pierre réfractaire Isolation : Laine de roche évaporée Éclairage : Intérieur Minuteur : Oui Matériau : Acier inoxydable Puissance : 14 400 W / 400 V Dimensions : 975 mm (largeur complète à préciser si besoin) Poids : 181 Kg Le four à pizza électrique Casselin 2x6 pizzas Ø 32 cm combine puissance, capacité élevée et précision pour répondre aux attentes des professionnels.
Sa robustesse et sa qualité de cuisson garantissent un investissement fiable pour toute cuisine professionnelle. FAQ - Questions fréquentes Quelle est la capacité du four Ce four permet de cuire jusqu'à 12 pizzas Ø 32 cm simultanément (2 chambres de 6 pizzas). Les températures voûte et sole sont-elles réglables séparément Oui, chaque chambre dispose de températures voûte et sole réglables indépendamment.
Y a-t-il un éclairage intérieur Oui, chaque chambre est équipée d'un éclairage intérieur pour surveiller la cuisson. Quel est le matériau des soles Les soles sont en pierre réfractaire, pour une cuisson traditionnelle et homogène. Le four dispose-t-il d'un minuteur Oui, il est doté d'un minuteur pratique.
Quelle est la puissance et l'alimentation Puissance : 14 400 W sous 400 V.